Cuisine et Vin
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Les Tartes d’Eric Kayser
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de boulanger, Eric Kayser a reçu le goût du pain et des pâtisseries en héritage.
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O les bonnes crêpes ! : Crêpes, pancakes, blinis sucrés ou salés
30 recettes salées et sucrées de crêpes, pancakes et blinis. Les crêpes sont un plat festif par excellence et l'auteur…
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Trish Deseine – Je veux du chocolat !
Êtes-vous plutôt chocolat chic, chocolat à croquer, chocolat classique ou en chocolathérapie ? Vous êtes tout ça à la fois…
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Glaces et Desserts Glacés
Glaces et desserts glacés est né de la rencontre de deux immenses talents, deux générations, deux hommes passionnés, Pierre Paillon,…
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Gérard Mulot – Pâtissier à Saint Germain des Prés
Ce livre est un hommage à l'immense talent de Gérard Mulot et à ses réalisations. Quel bonheur d'avoir les délices…
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Le Gâteaux magiques
Qu'est ce qu'un gâteau magique ? Des oeufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique…
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Cupcakes recettes gourmandes
Originaire des Etats-Unis, le cupcake séduira tous les gourmands, des plus petits aux plus grands.
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Cookies, biscuits et brownies : plus de 150 recettes expliquées étape par étape
II existe d'innombrables variétés de cookies, biscuits et autres petits gâteaux délicieux.
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Christophe Michalak – C’est du gâteau!
Des idées simples et drôles, des créations truculentes, Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, fait exploser les codes comme…
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Debbie Brown – 30 Gâteaux rigolos
Debbie Brown est une jeune décoratrice, spécialisée dans le design culinaire. Une trentaine de présentations différentes de gâteaux sont ici…
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